我是佘鑫
敘永縣水尾范德森椒鹽火肘月餅介紹
水尾椒鹽火肘酥餅始創于清末民初年間。糕餅匠黃大游在古宋(興文)鎮制作酥餅?,F傳至第四代范德森。水尾椒鹽火肘酥餅在清末民初年間就已形成了成熟的技藝,受到青睞,曾為慰問佳品,饋贈禮品。水尾椒鹽火肘酥餅采用獨特的手工制作工藝,經過多道工序制作而成。月餅色澤金黃,十分可口。
【水尾火肘月餅】好消息!2020年,敘永水尾范老板非物質文化遺產火肘月餅開始銷售了!添加微信shesincy,提前預訂!家鄉的味道,最忘不了。
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縣級非物質文化遺產項目“水尾椒鹽火肘酥餅”位于水尾鎮政府斜對面,始創于清末民初年間。酥餅精選豬腿肉,用料十足,經過多道工序制作而成,月餅色澤金黃,十分可口。
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